인체공학은 가구나 작업환경을 인간이 지니고 있는 특성에 맞도록 상관관계를 연구하는 학문입니다.
가구는 심미적 아름다움을 통해 만족감을 주고 공간을 구성하는 장식적 역할을 하지만 이보다 앞서 인체와 밀접한 관계를 가지고 있기 때문에 아무리 아름다운 가구라 해도 사용하기 불편하면 놓고 바로보는 예술품이 아닌 이상 사용하지 않게 됩니다.
누워서 휴식을 취하고, 앉아서 작업을 하며, 무거운 사물을 보관하기 위해 들어올리는 등의 모든 행위를 고려하여 가구를 디자인 할 때 인체의 치수를 고려해서 높이, 각도, 크기 등을 결정해야 합니다.
단위는 mm.
조리대의 높이는 사용자의 신장에 따라 850mm와 900mm의 두 종류로 정해져 있습니다.
휠체어 사용자를 위한 부엌에서는 휠체어의 접근이 가능 하도록 조리대 밑 공간을 비워 두워야 합니다.
조리대 아래에는 물건의 반출입을 위해 웅크린 자세로 문을 개폐하는 데 필요한 공간을 확보해 두어야 합니다.
물건의 반출입을 위해 웅크린 자세로 문을 개폐하는 데 필요한 공간을 확보해 두어야 합니다.
서 있는 자세로 쉽게 손을 움직일 수 있는 높이는 바닥에서 약 800~1600mm 정도입니다.
자주 사용하는 식기와 조미료의 수납은 이 영역을 이용합니다.
